Plat Végétarien :
Description
Boulettes de poisson à la Tunisienne! Ingrédients: Pour une bonne quinzaine de boulettes : -3 gros filets de cabillauds (ou autre poisson à chère ferme) -2càc bombées de purée d’oignons, -2càc de purée d’ail, -2càc d’harissa, -2 noix de beurre, -1,5càc de curcuma en poudre, -1,5càc de paprika doux, -1,5càc de cumin en poudre, -2 à 3càs de chapelure, -2 œufs, -1 grosse càs de câpres, -2 pincées de sel, -200g de gruyère râpé.
