Plat Végétarien :
Description
Curry de lentilles, quinoa et carottes aux amandes ►100 g de lentilles corail ►100 g de quinoa blond ►2 carottes ►1 oignon ►2 gousses d’ail ►4 cs d’huile d’olive ►2 cs curry en poudre ►1 cs poivron doux séché (facultatif) ►320 g d’eau ►1 cube de bouillon de volaille ►Une vingtaine d’amandes ►Sel, poivre, gingembre
