Plat Végétarien :


Description


Plat typique des pays anglais dans le département corrézien, le milhassou, plus connu localement sous le nom de «mounassou», est une sorte de gâteau de pommes de terre râpées, plat et de couleur doré foncé. Les râpures de pomme de terre sont enrichies de tous, d'oignon ou d'échalote, d'herbe